こんにちは今日は直売組合の会議と給食を提供する小学校へ野菜の一覧表を届けに行きました。給食需要に対応するため、畑を追加で借りる準備も進めており、安定した食材供給を進めていけるよう、心がけて…
化学肥料不使用の自然野菜レジャー感覚で楽しめる自然農場。 オーガニック農場で培った循環型農業の経験をエッセンスに「楽しくておいしい野菜」を身近に体験できます。最近、ホームページ制作や集客向上…
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千葉で農場を運営し、野菜の魅力と大切さを伝えています。実際に畑で収穫する野菜の形や大きさはバラバラで揃っていません。不恰好な野菜が食べられることなく規格外として処分される農業の課題を広めていきます。実際の農作物を知ることで、一人ひとりがフードロスへの意識を高める場を提供しています。
売れ残り野菜を減らしたいとの想いで、千葉で農業を行っています。農場を解放して提供する農業体験では、廃棄される規格外野菜も手に取っていただき、お客様にフードロスへの取り組みを広めていく活動を推進してまいります。