こんにちは 今日の農場はこんな感じでした 昼前から午後一出荷作業 夕方ほうれん草の種まきと草刈り元ちぢみほうれん草と菜の花、のらぼう菜の納品となります。 のらぼう菜は菜の花の仲間ですが、味が濃…
こんにちは 最近は野菜が少ないためか、軒先販売のお客様もご来園が減ってますね…… 今日は出荷作業とジャガイモに雑草の発芽抑制剤とえひめAIを散布しました。 特に何か変わったことというのはありません…
こんにちは風が強いですね……今日はステビアの話です。「ステビアって何よ」って所からですが、水色のポカリスエットとか当園の自販機に置いてあるナタデココゼリーサイダーの「プルッシュ」などに「甘味…
こんにちは 北風が強くて太陽の光が当たってないと寒いですね 今日はじもとの放送局様がベジキングの収穫体験されました 後日、YouTubeで公開される予定なので、ぜひご覧いただければと思います また、じ…
こんにちは 引き続き寒い時期が続いていますね。 今日は採れてる野菜の話です。 ちぢみほうれん草は甘味が強く、2月一杯まで出荷いたします。3月以降は普通のほうれん草として出荷いたします。 菜の花は…
こんにちは ちぢみほうれん草が旬となっています。 特に茎や根の部分が甘く、この時期しか食べられない特別なほうれん草です。 鍋や煮物に入れたり、ゆでるだけでもおいしいです。 納品先のスーパーのほ…
こんにちは 今日は風も弱く、農作業日和ですね。 年末年始が終わりましたが、われわれ農家としては実感ないまま過ぎてしまいました 今日は菜の花が初出荷です。 もともとはチンゲンサイなのですが、茹で…